4/11 Whole Foodsで量り売りとシリアルづくりに挑戦

Whole FoodsというスーパーはTrader Joe'sと並んで人気のオーガニック系スーパーです。Amazon Prime会員だと値段が安くなるサービスがあります。

その店舗に、ナッツとか麦とかシリアルっぽい素材が量り売りされている場所がありました。

渡米後すぐにお世話になったAirbnbではシリアルが供給されていたため、食べてみたところとてもおいしかったのでホストのSarahさんにどこで買えるのかきいたところ、自分で作ったとのことでした。シリアルを自分で作るという発想がいままでなかったので、いつか挑戦しようと妻と話しておりました。
で、Whole Foodsの量り売りコーナーを見て、なるほどこれで素材を買えばいいんだなと思ったんですが、ちょっとどう買っていいのかわからず今日まで来ました。
今回はしっかり
https://mamaiina.com/3334?fbclid=IwAR1tZWEkrUpkrxujZF9LNvsbNTWCtwsLTxlcku7YQ4H_SxzqTAw1YLXzOic
を読んで予習しました。
シリアルのレシピとしては適当にネットで検索した
https://www.allrecipes.com/recipe/44162/homemade-cereal/?fbclid=IwAR1tZWEkrUpkrxujZF9LNvsbNTWCtwsLTxlcku7YQ4H_SxzqTAw1YLXzOic
を参考にして、基本的なものを揃えました。
妻が作ってみたところ、これがかなりおいしいです。
安くておいしいシリアルづくりは、極め甲斐がありそうです。

これが我が家オリジナルシリアルです。

↑ちなみにKOMBUCHAっていう謎の飲み物があるんですが、我々の知っているものではない健康志向の飲み物のようです。いつかためそう。